在我们的日常生活中，剩饭剩菜、瓜果蔬皮等餐厨垃圾每天都在产生，特别是学校、园区、单位的食堂这些人员比较密集的场所，每天都会产生大量的餐厨垃圾。餐厨垃圾不及时处理，长期堆积就会产生恶臭气体和污水，还易滋生细菌，对大家的健康构成严重威胁。

餐厨垃圾
 

　　餐厨垃圾的处理方法有很多种，常用的有填埋处理法、焚烧法、高温好氧堆肥法等，在这些处理方法中，能使资源物尽其用，而且不会对环境造成二次污染的是高温好氧堆肥法。
 

　　对于餐厨垃圾的处理，微米生物也一直主张餐厨垃圾通过微生物高温好氧堆肥技术进行无害化处理及资源化利用。微米生物在江苏省江阴市有将近20个典型的餐厨垃圾处理项目，分别分布在各机关企事业单位、星级酒店、大中小院校及垃圾中转站等区域，其中位于江阴二中的餐厨垃圾就地式处理项目，就是一个典型案例。

江阴二中餐厨垃圾处理站
 

　　微米生物在江阴市第二中学的餐厨垃圾处理项目，采用了微米生物餐厨垃圾处理设备，用于处理食堂回收的餐厨垃圾，其核心工艺是微生物高温好氧堆肥技术。
 

　　餐厨垃圾处理站点就设立在学校食堂旁，占地面积小，餐厨垃圾处理设备工作过程高效环保无异味，不会对学校师生的生活学习环境造成任何不良影响。

小型餐厨垃圾处理设备
 

　　我们可以看一下学校食堂的餐厨垃圾日常处理流程是怎样的：
 

　　食堂产生的剩饭剩菜回收倒入餐厨垃圾收集桶，然后再由工作人员拉至餐厨垃圾处理点进行统一处理。首先，这些剩饭剩菜要经过餐厨垃圾设备的提升、称重系统进行称重，然后倒料至破碎系统对餐厨垃圾进行破碎，破碎后的物料随后进入滚筒水洗机进行冲洗，达到去油去盐的目的；

餐厨垃圾收集
 

　　破碎冲洗过后的餐厨垃圾再进入立式脱水机进行挤压脱水，脱水后的有机垃圾自动输送到发酵仓，然后在微生物高温好氧发酵的工艺下进行快速降解，最终将餐厨等有机垃圾转化为有机肥原料。

有机肥自动出料
 

　　餐厨垃圾转化出来的有机肥可以用于学校的园林绿化，为植物提供养分，学校食堂的餐厨垃圾经过这一系列的处理，也就达到了“减量化、无害化、资源化”的处理要求。