在超市日常运营中，过期食品的处理始终是困扰超市运营管理者的难题。商场超市每天都会产生大量的临期和过期食品废弃物，这些食品废弃物具有“数量大、种类多、体积大、处理难"等特点。如何有效地进行就地化处理，是超市运营管理者每天都会面临的问题。

在针对超市过期食品的处理上，微米生物通过广泛的调研和设备试验应用，为这一难题提供了一套高效、环保的解决方案，那就是通过商超临期/过期食品处理机来进行就地减量化处理。

商超临期/过期食品处理机，是一种可以对商超食品废弃物进行减量化处理的专用环保设备，设备为一体化造型，具有自动提升、倒料、破碎、自清洁以及自动控制等功能，实现了从投料到出料的全流程高效处理。

其核心工作流程包括：自动提升——设备内置的提升装置可将收集桶自动提升至投料口，省去繁重的人工搬运；自动倒料——提升后，设备精准地将垃圾倒入破碎仓内，过程干净利落，避免泼洒；自动破碎——舱内的高强度耐磨刀盘对垃圾进行强力粉碎、挤压和脱水，将大块有机废弃物分解为细小颗粒；自动清洁——食品废弃物处理完毕后，会进行自动高压冲洗，保持设备清洁；

通过这一系列自动化操作，最终实现餐厨垃圾的减量化处理，减量率高达80%以上，设备以其高效、智能、环保的特性，为商超临期过期食品的源头处理提供了全新的解决方案。

设备优势特点：

一、高效减量：源头大幅减少了垃圾的体积，直接降低了运输成本和末端处理压力；

二、环境友好：设备内置除臭、杀菌系统，处理过程密闭无异味，有效抑制病菌滋生，改善了垃圾房的环境卫生；

三、智能便捷：采用PLC自动控制系统，操作简单，一键启停，并能实时监控设备运行状态；

此外，微米生物商超临期/过期食品处理机，应用范围广，可广泛应用在大型商业综合体、超市、酒店、学校、农贸市场等场景，能够及时就地处理每日产生的大量餐厨废弃物。此外，在居民社区、菜市场、食品加工厂及餐饮美食街等垃圾产生集中且量大的场所，它也能发挥巨大作用，是实现垃圾源头分类减量的关键设备。