湿垃圾处理方式主要包括以下几种：

　　

　　1、分类回收：这是湿垃圾处理的第一步，也是有效的方式之一。通过有效的分类回收，可以将湿垃圾与其他垃圾进行有效分离，降低污染风险，并为后续的处理提供便利。

　　

　　2、厌氧发酵：将湿垃圾放入密闭的发酵器内，通过微生物的作用进行厌氧发酵。这种处理方式可以有效去除垃圾中的水分，减少体积，并产生沼气作为能源利用。

　　

　　3、堆肥处理：将湿垃圾与秸秆、木屑等混合在一起，进行通风堆肥。经过一段时间的分解，湿垃圾会转化为有机肥料，可以作为农田的有机肥料使用。

　　

　　4、高温好氧发酵：通过控制发酵条件，使湿垃圾中的微生物在高温和充足氧气条件下进行代谢和繁殖，从而使有机物质得到分解和转化，生成稳定、高效的有机肥原料。

　　

　　5、生物质能源利用：将湿垃圾通过生物质能源设备进行处理，可以生产生物质燃料，如生物柴油、生物乙醇等，用于替代传统石油能源。

　　

　　6、填埋处理：虽然不是主要的环保方式，但在某些情况下，经过严格控制和管理的填埋处理仍被用作湿垃圾的处理方式之一。

　　

　　7、物理粉碎挤压脱水：对分拣后的湿垃圾来料进行粉碎、清洗，用油水分离机将湿垃圾脱水，并进行油水分离。产出物为有机质残渣、污水。污水处理机对分离出的污水进行处理后排放；臭气处理机对整个处理过程进行除臭处理；残渣是有机垃圾经脱水处理后转化的，经后续加工可成为有机肥料。

　　

　　8、粉碎后自然发酵：将有机垃圾经粉碎后，自然堆放，通过一段时间的沤制发酵后，可产生有机肥料就地还田。

　　

　　总的来说，这些处理方式各有特点，可以根据具体的湿垃圾种类、数量以及处理目标来选择合适的方法。同时，为了实现湿垃圾的全环保处理，还需要建设相应的湿垃圾处理设施，并鼓励社区参与湿垃圾处理工作。