餐厨垃圾处理设备，是一种专门用来处理餐厨等有机垃圾的专用环保设备，设备核心工艺为微生物高温好氧堆肥技术，它可以对各种餐厨垃圾进行处理，并发酵转化为有机肥原料。

实现餐厨垃圾的变废为宝，餐厨设备的核心工艺很重要，也就是微生物高温好氧发酵堆肥工艺，它是将餐厨垃圾转化为有机肥料的关键环节，除了这核心工艺外，那设备还有哪些功能，或者说工艺流程是怎样的呢？

以微米生物餐厨垃圾处理一体化设备为例，它具有由来料的餐厨垃圾，到最后转化为有机肥原料的功能，具体功能如下：

1、提升功能：具有提升装置，可自动提升有机垃圾的功能；

2、称重功能：可对提升的有机垃圾自动称重，并进行记录；

3、倒料功能：可自动倒料至分拣平台；

4、破碎功能：具有破碎系统，可对各类有机垃圾进行破碎；

5、冲洗功能：有滚筒冲洗系统，可对破碎后的有机垃圾进行冲洗，达到除油去盐的目的；

6、脱水功能：可对破碎后的有机垃圾，进行压榨脱水；

7、油水分离：可对液体中的油脂和废水进行自动分离；

8、发酵功能：可对进入发酵仓的功能进行发酵处理，最后转化为有机肥原料；

9、自动出料：成熟的有机肥，可通过出料口进行自动出料；

设备的工艺流程是这样的：首先餐厨垃圾会由设备的提升装置进行提升称重，然后倒料至破碎系统进行破碎，破碎后的有机垃圾会通过滚筒冲洗装置进行冲洗除油去盐，冲洗后的有机垃圾，随后会进行压榨脱水，脱水后的有机垃圾通过刮板输送机自动输送到发酵仓，然后在微生物高温好氧的工艺进行发酵，最终转化为有机肥原料。

微米生物餐厨垃圾处理一体化设备，自动化程度高，设备在运行前，只需设置好运行参数，开启开关后，即可24小时自动运行，无需人工操作。在处理的过程中，90%的有机垃圾在前端预处理阶段，污水达标排放、油脂回收利用，10%的固体物料作为有机肥原料用于生态种植养殖。整个处理过程无公害，不存在二次污染，符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化、资源化"就地处理原则。

在场景应用方面，微米生物餐厨垃圾处理设备应用广泛，可应用于社区、街道、学校、酒店、企业园区食堂、机关单位食堂、农贸市场等餐厨垃圾集中产生点。